adairАллергология и Иммунология в ПедиатрииAllergology and Immunology in Paediatrics2500-11752712-7958Ассоциация детских аллергологов и иммунологов России10.53529/2500-1175-2024-4-63-68adair-180Research ArticleКЛИНИЧЕСКИЕ СЛУЧАИMEDICAL CASESСиндром энтероколита, индуцированный белками гречихи: серия клинических случаевBuckwheat Protein-Induced Enterocolitis Syndrome: A Series of Clinical Caseshttps://orcid.org/0000-0001-6658-0624ГордееваИ. Г.GordeevaI. G.

Гордеева Ирина Григорьевна — к. м. н., старший научный сотрудник лаборатории клинической иммунологии и нутрициологии 

119296, г. Москва, Ломоносовский проспект, д. 2, стр.1 

Irina Grigoryevna Gordeeva — Cand. Sci., Senior Researcher at the Laboratory of Clinical Immunology and Nutritional Science 

119296, Moscow, Lomonosovsky Prospect, 2, Building 1

gordeevaig@nczd.ruhttps://orcid.org/0000-0002-3586-4031ГалицкаяМ. Г.GalitskayaM. G.

Галицкая Марина Геннадьевна — к. м. н., старший научный сотрудник лаборатории клинической иммунологии и нутрициологии 

119296, г. Москва, Ломоносовский проспект, д. 2, стр.1

Marina Gennadyevna Galitskaya — Cand. Sci., Senior Researcher at the Laboratory of Clinical Immunology and Nutritional Science 

119296, Moscow, Lomonosovsky Prospect, 2, Building 1

galitskaya.mg@nczd.ruhttps://orcid.org/0000-0002-6701-3872ГалимоваА. А.GalimovaA. A.

Галимова Альбина Альбертовна — младший научный сотрудник лаборатории клинической иммунологии и нутрициологии 

119296, г. Москва, Ломоносовский проспект, д. 2, стр.1

119296, г. Москва, Ломоносовский проспект, д. 2, стр.1 

Albina Albertovna Galimova — Junior Researcher at the Laboratory of Clinical Immunology and Nutritional Science

119296, Moscow, Lomonosovsky Prospect, 2, Building 1

  

albina86@yandex.ruhttps://orcid.org/0000-0002-3056-403XМакароваС. Г.MakarovaS. G.

Макарова Светлана Геннадиевна — д. м. н., заместитель директора по научной работе 

119296, г. Москва, Ломоносовский проспект, д. 2, стр.1

119991, г. Москва, Ленинские горы, д. 1 

Svetlana Gennadyevna Makarova — Dr. Sci., Professor, Deputy Director  

119296, Moscow, Lomonosovsky Prospect, 2, Building 1

119991, Moscow, Leninskie Gory 1 

sm27@yandex.ruhttps://orcid.org/0009-0000-5297-9968ЛебедеваА. М.LebedevaA. M.

Лебедева Айина Михайловна — лаборант лаборатории клинической иммунологии и нутрициологии 

119296, г. Москва, Ломоносовский проспект, д. 2, стр.1

Ayina Mikhailovna Lebedeva — assistant at the Laboratory of Clinical Immunology and Nutritional Science 

119296, Moscow, Lomonosovsky Prospect, 2, Building 1

lam_95@mail.ruФГАУ «Национальный медицинский исследовательский центр здоровья детей» Министерства здравоохранения Российской ФедерацииNational Medical Research Center of Children’s Health of the Ministry of Health of the Russian FederationФГАУ «Национальный медицинский исследовательский центр здоровья детей» Министерства здравоохранения Российской Федерации ; ФГБОУ ВО «Московский государственный университет имени М. В. Ломоносова»National Medical Research Center of Children’s Health of the Ministry of Health of the Russian Federation ; Lomonosov Moscow State University202422012025046368Copyright © Гордеева И.Г., Галицкая М.Г., Галимова А.А., Макарова С.Г., Лебедева А.М., 20252025Гордеева И.Г., Галицкая М.Г., Галимова А.А., Макарова С.Г., Лебедева А.М.Gordeeva I.G., Galitskaya M.G., Galimova A.A., Makarova S.G., Lebedeva A.M.Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://adair.elpub.ru/jour/article/view/180Введение

Введение. Описания случаев индуцированного пищевыми белками энтероколитического синдрома (FPIES), связанного с приемом гречки, довольно редки. В то же время на протяжении 3 лет в ФГАУ «НМИЦ здоровья детей» Минздрава России мы наблюдали 3 пациентов, которые могут быть расценены как случаи этой редкой патологии.

Изложение клинического случая. В статье кратко описаны случаи синдрома энтероколита, индуцированного пищевыми белками, после употребления в пищу гречневой каши у трех пациентов — 11 месяцев, 7 месяцев и 7,5 года. Во всех случаях имела место острая форма FPIES разной степени тяжести, типичная форма (с отсутствием специфических IgE к белкам гречки). Назначение элиминационной диеты с исключением триггерного белка во всех случаях было эффективным. Двум пациентам после 12 месяцев диеты гречневая каша введена в рацион. Девочке 7,5 года рекомендована элиминационная диета на 18 мес.

Заключение

Заключение. Несмотря на то что гречневая каша обычно рассматривается как «гипоаллергенный» продукт прикорма, следует помнить о возможности такой не типичной реакции на нее, как FPIES.

Introduction

Introduction. Case reports of Food Protein-Induced Enterocolitis Syndrome (FPIES) associated with buckwheat consumption are quite rare. However, over the course of 3 years at the Federal State Autonomous Institution “National Medical Research Center for Children’s Health” of the Ministry of Health of Russia, we observed 3 patients who can be considered cases of this rare pathology.

Presentation of the clinical case. The article briefly describes the cases of Food Protein-Induced Enterocolitis Syndrome, associated with consumption of buckwheat porridge, in three patients — 11 months, 7 months, and 7.5 years old. All cases featured an acute form of FPIES of varying severity, with a typical form (absence of specific IgE to buckwheat proteins). The elimination diet excluding the trigger protein was effective in all cases. Two patients were able to reintroduce buckwheat porridge into their diet after 12 months. The 7.5-year-old girl was recommended to continue with the elimination diet for 18 months.

Conclusion

Conclusion. Although buckwheat porridge is generally considered a “hypoallergenic” complementary food, it is important to be aware of the possibility of atypical reactions such as FPIES.

пищевая аллергиясиндром энтероколитаиндуцированного пищевыми белкамиаллергия на гречкуfood allergyFood Protein-Induced Enterocolitis Syndromebuckwheat allergyReferencesNowak-Węgrzyn A., Chehade M., Groetch M.E. et al. International consensus guidelines for the diagnosis and management of food protein-induced enterocolitis syndrome: Executive summary — Workgroup Report of the Adverse Reactions to Foods Committee, American Academy of Allergy, Asthma & Immunology. J Allergy Clin Immunol. 2017; 139 (4): 1111–1126.e4. https://doi.org/10.1016/j.jaci.2016.12.966.Nowak-Węgrzyn A., Chehade M., Groetch M.E. et al. International consensus guidelines for the diagnosis and management of food protein-induced enterocolitis syndrome: Executive summary — Workgroup Report of the Adverse Reactions to Foods Committee, American Academy of Allergy, Asthma & Immunology. J Allergy Clin Immunol. 2017; 139 (4): 1111–1126.e4. https://doi.org/10.1016/j.jaci.2016.12.966.Baker M.G., Cecilia Berin M., Sicherer S. Update on Food Protein-Induced Enterocolitis Syndrome (FPIES). Curr Allergy Asthma Rep. 2022; 22 (10): 113–122. https://doi.org/10.1007/s11882-022-01037-y.Baker M.G., Cecilia Berin M., Sicherer S. Update on Food Protein-Induced Enterocolitis Syndrome (FPIES). Curr Allergy Asthma Rep. 2022; 22 (10): 113–122. https://doi.org/10.1007/s11882-022-01037-y.Baker M.G., Sampson H.A. Recent trends in food protein-induced enterocolitis syndrome (FPIES). J Allergy Clin Immunol. 2023; 151 (1): 43–46. https://doi.org/10.1016/j.jaci.2022.11.002.Baker M.G., Sampson H.A. Recent trends in food protein-induced enterocolitis syndrome (FPIES). J Allergy Clin Immunol. 2023; 151 (1): 43–46. https://doi.org/10.1016/j.jaci.2022.11.002.Maciag M.C., Bartnikas L.M., Sicherer S.H. et al. A Slice of Food Protein-Induced Enterocolitis Syndrome (FPIES): Insights from 441 Children with FPIES as Provided by Caregivers in the International FPIES Association. J Allergy Clin Immunol Pract. 2020; 8 (5): 1702–1709. https://doi.org/10.1016/j.jaip.2020.01.030.Maciag M.C., Bartnikas L.M., Sicherer S.H. et al. A Slice of Food Protein-Induced Enterocolitis Syndrome (FPIES): Insights from 441 Children with FPIES as Provided by Caregivers in the International FPIES Association. J Allergy Clin Immunol Pract. 2020; 8 (5): 1702–1709. https://doi.org/10.1016/j.jaip.2020.01.030.Kajita N., Yoshida K. Buckwheat Allergy in Asia. Curr Allergy Asthma Rep. 2024; 24: 549–557. https://doi.org/10.1007/s11882-024-01166-6.Kajita N., Yoshida K. Buckwheat Allergy in Asia. Curr Allergy Asthma Rep. 2024; 24: 549–557. https://doi.org/10.1007/s11882-024-01166-6.Kajita N., Yoshida K., Morikawa E. et al. Predictor of buckwheat allergy in children based on challenge test results: a retrospective observational study in Japan. Eur Ann Allergy Clin Immunol. 2022; 54 (4): 183–188. https://doi.org/10.23822/EurAnnACI.1764-1489.224.Kajita N., Yoshida K., Morikawa E. et al. Predictor of buckwheat allergy in children based on challenge test results: a retrospective observational study in Japan. Eur Ann Allergy Clin Immunol. 2022; 54 (4): 183–188. https://doi.org/10.23822/EurAnnACI.1764-1489.224.Norbäck D., Wieslander G. A Review on Epidemiological and Clinical Studies on Buckwheat Allergy. Plants (Basel). 2021; 10 (3): 607. https://doi.org/10.3390/plants10030607.Norbäck D., Wieslander G. A Review on Epidemiological and Clinical Studies on Buckwheat Allergy. Plants (Basel). 2021; 10 (3): 607. https://doi.org/10.3390/plants10030607.

The authors declare that there are no conflicts of interest present.